慕云
慕云如故 · 笔墨初心

“绿茶加糖”引发的思考

今天看到一则关于“绿茶加糖”的事例:

一个美国高管在TED的演讲,她讲了自己在日本一家茶馆的经历:她点了一杯绿茶,并按照自己的习惯,要求加糖。

侍者很吃惊,说:“绿茶是不加糖滴。”

这位美国女高管不高兴了,我就喜欢绿茶加糖,怎么着了。侍者只好向大堂经理汇报。商量了一会儿,大堂经理走过来,很客气地说:“对不起,本店没有糖。”

美国女高管只好换了一杯咖啡,令她哭笑不得的是,店家这回奉上精致的糖罐。

美国女高管讲了这段经历后,作了一个解释:在东方文化下,人们喜欢遵从社会规则,而不习惯拥有选择的权利。

我想说:

其实有很多匠人(不仅仅是日本)对自己的技艺是有坚持的。他们的技艺,一些传承于自己的祖辈,一些是自己数十年呕心沥血的钻研。

所谓经营,不仅为了养家糊口,也为了在获得“货币选票”的同时宣扬和传承文化,也为证明这种技艺是为市场所接受、为人们所喜爱的。所以,对待顾客,他们力求做到极致,每一次都是将最好的作品提供给顾客。

这也要求顾客品尝时也要抱着对匠人的尊重,对匠艺的寻味。而不是你想要什么我就给你什么,也不是你给了报酬就可以肆意破坏作品。在我看来,这就是一些匠人内心的倔强和对技艺的尊崇。

假如你是达芬奇,一买家在《蒙娜丽莎的微笑》前端详很久然后说,他希望蒙娜丽莎笑的时候露出牙齿,最好是两个小虎牙,这样更可爱。让你改改,你将作何感想?

对于这位演讲者我想说两点:

1.您演讲中所提到的事例与“遵从社会规则”无关,即您的论据无法得出您的论点。但确实,东方人文化基因里有着较多的对社会规则的遵从,对既定社会契约的依从。所以从这一点看,您是“歪打正着”。

2.不论是西方特立独行的个人主义,还是东方循规蹈矩的文化精神,我不想陷入到对和错的二元对立思维里,也不想陷入孰优孰劣的争端之中——着实是各有利弊。然而不论是那种意识形态,对于当地文化的尊崇,对于人和劳动成果的尊重应当属于若干意识形态的共有区。

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好友的讨论 1

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  1. #1
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    我就有时候很讨厌那些循规蹈矩的。

    姜辰 CHINA Mozilla Firefox Windows 2个月前 (09-26)回复